Resep : Rice Porridge Congee Memakai Rice Cooker

Hai, kali ini aku bakal membagikan resep makanan yang enak loh. Kalian pernah tau "Congee"? Ha, aku aja baru dengar beberapa hari yang lalu. Ngutak-ngatik youtube ketemu deh Congee. Katanya sih Congee ini berasal dari Tiongkok, namun beberapa negara sudah memiliki Congee sendiri. Oke deh, langsung aja. Oh ya, resep ini adalah versiku ya jadi bahan-bahan yang mudah didapat. Aku masaknya pake rice cooker, maklum anak kost hehe. Kalian bisa masak di panci.

Bahan-bahan :
  1. 1/2 cup beras dicuci bersih.
  2. 3-4 cup air putih.
  3. Royco rasa ayam.(Sebenarnya pake ayam goreng tp karena jauh dari pasar jadinya pake royco)
  4. 1 siung bawang putih memarkan
  5. 1 ruas jahe
Pelengkap* :
  1. Daun bawang
  2. Saus tiram
  3. Minyak wijen
  4. Telur rebus/potongan daging ayam.
  5. Bawang goreng
Cara membuat :
  1. Beras yang sudah dicuci dimasukkan ke rice cooker, masukkan air, royco, bawang putih, dan jahe.
  2. Nyalakan deh rice cooker ke mode "cook"
  3. Tunggu beberapa menit, aduk supaya cepat lunak. Tutup lagi. Lakukan secara berulang hingga airnya habis, tapi jangan terlalu kering ya.
  4. Setelah jadi, sajikan di mangkuk tambahkan daun bawang, saus tiram dan minyak wijen, telur rebus dan bawang goreng.
  5. Congee siap disantap!
*Pelengkap sesuai selera kalian.

Nah, bagaimana? Hehe maaf ya kalau tidak sesuai aslinya. Tapi menurutku enak kok. Kalian bisa mencobanya di rumah khususnya anak rantau seperti saya. Bubur Congee bisa disajikan untuk 3 orang. Terima kasih, jika ada waktu saya akan memposting resep selanjutnya.
 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

TIPE-TIPE VOKAL DAN JANGKAUAN VOCAL(VOCAL RANGE) WANITA

Curhat : Ada Apa Dengan Yuri On Ice???

Antropologi : Sistem Religi