Resep : Rice Porridge Congee Memakai Rice Cooker
Hai, kali ini aku bakal membagikan resep makanan yang enak loh. Kalian pernah tau "Congee"? Ha, aku aja baru dengar beberapa hari yang lalu. Ngutak-ngatik youtube ketemu deh Congee. Katanya sih Congee ini berasal dari Tiongkok, namun beberapa negara sudah memiliki Congee sendiri. Oke deh, langsung aja. Oh ya, resep ini adalah versiku ya jadi bahan-bahan yang mudah didapat. Aku masaknya pake rice cooker, maklum anak kost hehe. Kalian bisa masak di panci.
Bahan-bahan :
Nah, bagaimana? Hehe maaf ya kalau tidak sesuai aslinya. Tapi menurutku enak kok. Kalian bisa mencobanya di rumah khususnya anak rantau seperti saya. Bubur Congee bisa disajikan untuk 3 orang. Terima kasih, jika ada waktu saya akan memposting resep selanjutnya.
Bahan-bahan :
- 1/2 cup beras dicuci bersih.
- 3-4 cup air putih.
- Royco rasa ayam.(Sebenarnya pake ayam goreng tp karena jauh dari pasar jadinya pake royco)
- 1 siung bawang putih memarkan
- 1 ruas jahe
- Daun bawang
- Saus tiram
- Minyak wijen
- Telur rebus/potongan daging ayam.
- Bawang goreng
- Beras yang sudah dicuci dimasukkan ke rice cooker, masukkan air, royco, bawang putih, dan jahe.
- Nyalakan deh rice cooker ke mode "cook"
- Tunggu beberapa menit, aduk supaya cepat lunak. Tutup lagi. Lakukan secara berulang hingga airnya habis, tapi jangan terlalu kering ya.
- Setelah jadi, sajikan di mangkuk tambahkan daun bawang, saus tiram dan minyak wijen, telur rebus dan bawang goreng.
- Congee siap disantap!
Nah, bagaimana? Hehe maaf ya kalau tidak sesuai aslinya. Tapi menurutku enak kok. Kalian bisa mencobanya di rumah khususnya anak rantau seperti saya. Bubur Congee bisa disajikan untuk 3 orang. Terima kasih, jika ada waktu saya akan memposting resep selanjutnya.
Komentar
Posting Komentar